核桃露杀菌锅 椰汁杀菌锅

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核桃露杀菌锅 椰汁杀菌锅饮料也是需要进行杀菌的,现在多数客户会选择将产品做的保质期短一些,其实这样做的话就是杀菌时要求杀菌时间和温度短一些。不同包装形式的饮料所对应的杀菌方式也是不同的,像是现在饮料多数会用马口铁罐头包装的,马口铁罐头要看是三片式的还是两片式包装的,三片式的多采用水浴式杀菌或者是蒸汽式杀菌,核桃露杀菌锅而两片式的就要采用喷淋式杀菌。
核桃露杀菌锅 椰汁杀菌锅使用注意事项:
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。

4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,核桃露杀菌锅仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员,使用起来很方便。杀菌锅是采用高温,高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。